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L'art de la boulangerie artisanale depuis toujours
Configurez votre gateau personnalise pour chaque occasion. Nous preparons tout avec amour et savoir-faire artisanal.
Commande minimum 48h a l'avance. Nous vous recontacterons pour confirmer les details et le prix.
La production change chaque jour. Revenez demain pour decouvrir de nouvelles specialites.
Tout est prepare chaque matin avec des ingredients selectionnes et du levain naturel.
Farine de ble T65, levain naturel, cuisson au four a sole. Croute doree et mie alveolee.
Feuilletage au beurre AOP, facon et tourage artisanaux. Leger, croustillant, fondant.
Melange de graines de lin, tournesol, sesame et pavot sur une base de farine complete.
Coques croustillantes, ganache onctueuse. Chocolat, pistache, framboise, vanille, citron.
Pate a choux craquante, creme patissiere maison. Chocolat, cafe, vanille ou caramel.
Creation patissiere de saison. Fruits frais, mousse legere, biscuit moelleux.
Restaurants, hotels, collectivites : nous livrons vos commandes regulieres avec la meme qualite artisanale.
Pains au levain naturel, viennoiseries pur beurre et pâtisseries faites maison chaque matin.
Chaque matin des 4h, nos boulangers faconnent pains et viennoiseries avec des farines selectionnees, un levain naturel entretenu depuis des annees, et une cuisson maitrisee au four a sole.